Kolejny TOP przepis miesiąca! Tym razem mamy propozycję na obiad – kurczak w sosie musztardowym z ryżem i sałatką.

– pierś z kurczaka – 1 sztuka
– musztarda – 1 łyżeczka
– oliwa z oliwek – 1 łyżka
– sól – 1 szczypta
– pieprz czarny – 1/2 łyżeczki
– ryż basmati – 2.5 łyżki
– zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
– oliwa z oliwek – 1/2 łyżki
– pomidor czerwony – 1 sztuka
– cebula – 1/2 sztuki
– oliwa z oliwek – 1 łyżeczka
– natka pietruszki – 1 łyżeczka

1. Pierś z kurczaka natrzyj z obu stron solą, pieprzem i musztardą.                                                          
2. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie usmaż pierś z obu stron.
3. Ryż basmati ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
4. Po ugotowaniu posyp ziołami i wymieszaj z oliwą z oliwek.
5. Pomidor pokrój w kostkę/plastry. Cebulę drobno posiekaj.
6. Warzywa połącz ze sobą i skrop oliwą.
7. Dopraw do smaku pieprzem i natką pietruszki. Jeszcze raz wymieszaj.

Smacznego!