Cynk, źródła cynku, cynk gdzie jest, cynk co jeść, cynk w hashimoto, cynk a tarczyca

Cynk i jego wpływ na chorobę Hashimoto

Elzbieta Witkowska

Cynk jest niezbędnym składnikiem mineralnym w Twoim organizmie. Jako katalizator pełni on różne funkcje. Jest istotny w produkcji TSH, dla prawidłowego funkcjonowania jelit, gojenia się tkanek, funkcjonowania układu odpornościowego i konwersji T4 do T3, a także działania T3 na komórki.

Jego niedobór może charakteryzować się takimi objawami jak: osłabienie wzroku, depresja, utrata apetytu, problemy skórne, impotencja, biegunka, wypadanie włosów, alergie, infekcje dróg oddechowych i białe plamki na paznokciach. 

Jeśli masz chorobę Hashimoto, może być trudno odróżnić, co jest przyczyną poszczególnych objawów. Część z nich może być wynikiem niedostatecznej zawartości cynku w organizmie. Często bowiem u osób z chorobą Hashimoto i niedoczynnością tarczycy występują niedobory tego składnika mineralnego. 

 Cynk – co musisz o nim wiedzieć

Prawdopodobnie błyszczący metal to pierwsza rzecz, która przychodzi Ci na myśl, gdy pojawia się słowo cynk. Ale pamiętaj, że jest to ważny pierwiastek śladowy dla Twojego ciała. Cynk jest niezbędny dla zdrowia i dobrego samopoczucia, ale organizm sam nie może go wyprodukować. Katalizuje on reakcje enzymatyczne potrzebne dla różnych procesów. Ponadto bierze udział w podziale komórek, syntezie DNA i białek. Biorąc pod uwagę jego rolę w uzyskaniu i zachowaniu zdrowych jelit, cynk może być dobrą rekomendacją dla osób z chorobą Hashimoto. Należy pamiętać, że niedobór tego składnika mineralnego zwiększa ryzyko rozwoju choroby. Uzupełnianie jego poziomu może pomóc uporać się z objawami choroby Hashimoto czy niedoczynności tarczycy.

Choroba Hashimoto a cynk

Cynk jest ważny dla funkcjonowania tarczycy. Niewystarczająca ilość cynku może utrudnić konwersję hormonu T4 do T3, co objawiać się będzie zmęczeniem, wypadaniem włosów i przybieraniem na wadze. Co ciekawe, nawet przy przyjmowaniu lewotyroksyny niedobory cynku mogą sprawić, że w wyniku zażywania leku nie będzie poprawy samopoczucia, gdyż ten składnik umożliwia działanie T3 na komórki.

Objawy niedoboru cynku

W przypadku niedoborów cynku z racji osłabionego działania T3 na komórki możesz odczuwać objawy niedoczynności tarczycy takie jak: zmęczenie, senność, suchość skóry, zimne kończyny czy inne.

Symptomy wskazujące na  niedobór cynku w Twoim organizmie to: zaburzenia węchu i smaku, łamliwość paznokci lub występowanie na ich powierzchni białych plamek oraz słabe gojenie się ran. W przypadku niedoborów cynku Twoja odporność ulegnie osłabieniu, co spowoduje, że będziesz podatny na infekcje dróg oddechowych, częste przeziębienia i alergie.

Przyczyny  niedoboru cynku

Niedobór cynku może być związany z występowaniem innych schorzeń, m.in. zaburzeniami przewodu pokarmowego czy innych składników w pożywieniu, które utrudniają wykorzystanie tego pierwiastka. Do tych czynników należą:

  1. Zespoły złego wchłaniania i celiakia

Celiakia to choroba autoimmunologiczna, dotycząca przewodu pokarmowego i objawiająca się zaburzonym wchłanianiem większości składników odżywczych, w tym cynku. Często współwystępuje z chorobą Hashimoto. Współwystępowanie obu chorób stwierdzono u 20% osób z Hashimoto.

  1. Pokarmy bogate w fityniany

Fityniany występujące w roślinach strączkowych, nasionach, orzechach i ziarnach mogą blokować wchłanianie cynku przez organizm. 

Osoby z chorobą Hashimoto lub niedoczynnością tarczycy częściej mają niedobór cynku w organizmie. 

  1. Suplementy żelaza czy miedzi

Przyjmowanie suplementów żelaza czy miedzi wraz z posiłkami może utrudnić wchłanianie cynku. Spowodowane jest to współzawodnictwem tych składników o miejsce do wchłaniania w przewodzie pokarmowym.

Jak zoptymalizować poziom cynku w organizmie?

Aby zapewnić prawidłowy poziom tego minerału w organizmie możesz stosować suplementy i spożywać pokarmy bogate w cynk.

Cynk – gdzie go znajdziesz

Cynk znajduje się w pożywieniu takim jak mięso czy ostrygi. Znaczną zawartością tego pierwiastka cechują się również orzechy, pestki czy ziarna, a także pełnoziarniste produkty zbożowe.

Pssst! Po przepisy z tymi składnikami zajrzyj do naszej aplikacji Hashiona 🙂

Suplementy cynku

Choroby autoimmunologiczne, do których należy choroba Hashimoto mogą wymagać stosowania suplementów cynku, zwłaszcza w przypadku niedoborów tego składnika. Warto skonsultować się z lekarzem w sprawie zbadania poziomu cynku w organizmie i w razie potrzeby wdrożyć odpowiednie postępowanie.

Aby zapewnić prawidłowe wchłanianie, przyjmuj suplementy cynku z posiłkami. Jeśli przyjmujesz suplementy żelaza, upewnij się, że odstęp między nimi a suplementami cynku wynosi około dwóch godzin. Odczekanie zwiększa przyswajanie tego składnika mineralnego.

Środki ostrożności

O ile lekarz nie zaleci inaczej, nigdy nie przyjmuj dawek przekraczających 30 mg na dobę. Przedawkowanie cynku może zmniejszyć poziom miedzi w organizmie. Suplementy cynku mogą również obniżyć poziom żelaza. 

Wniosek

Cynk jest ważnym składnikiem odżywczym, pełniącym wiele funkcji w organizmie, również w zapewnieniu poprawnej pracy tarczycy. Prawidłowy poziom cynku umożliwia: gojenie się tkanek, naprawę ścian jelit i równoważenie układu odpornościowego. Objawy choroby Hashimoto często mogą wynikać z niedoborów cynku. Z tego powodu warto spożywać produkty bogate w ten składnik. W razie potrzeby pomocna może być również suplementacja. Podczas spożywania suplementów upewnij się, że przyjmujesz właściwą dawkę zgodnie z zaleceniami lekarza.

Źródła
Elzbieta Witkowska

Student of dietetics at the Warsaw University of Life Sciences. She is fascinated by the impact of nutrition on our body and its potential to strive for a balance known as health. Besides, she loves cycling, yoga and horses. She spends her free time actively or immersed in the softness of an armchair, with a book in her hand.