Czy kawa jest zdrowa, czy kawa odwadnia, kawa a hashimoto, kawa a lewotyroksyna

8 września 2021

Czy kawa jest zdrowa dla Twojej tarczycy?

Magdalena Irminska

Wszystko o tym, czy kawa jest zdrowa

Czy kofeina jest zdrowa – zdarza się, że przyjmowane leki nie przynoszą oczekiwanych rezultatów zdrowotnych z powodu czegoś, co utrudnia ich działanie. Jeśli chodzi o leki na tarczycę, czynnikiem, który utrudnia wchłanianie leków może być kofeina. Zawarta jest m.in. w kawie. Co wypłukuje kawa? Kiedy pić kawę? Ile kawy można pić dziennie? – na te oraz na wiele innych pytań odpowiemy w artykule. Omówimy również jej wpływ na działanie leków tarczycowych.

Kiedy pić kawę

Kofeina skutki uboczne posiada, ale nie tylko ona. Nawet niektóre rodzaje żywności, takie jak soja, orzechy włoskie i błonnik pokarmowy mogą mieć wpływ na absorpcję leków. Dlatego pierwszą ważną zasadą, o której należy pamiętać, jest przyjmowanie leków tarczycowych na czczo (czyli na tzw. “pusty żołądek”). Wskazane jest, aby zjeść śniadanie około godzinę po przyjęciu leków. Kofeina, zawarta m.in. w kawie, może utrudniać wchłanianie związków nieorganicznych i organicznych. Dlatego wiele badań wykazało, że nie pozwala ona na osiągnięcie idealnego zakresu TSH nawet po zażyciu leków. Istnieje jednak sposób, aby cieszyć się orzeźwiającą filiżanką “małej czarnej” i skutecznie przyjmować leki na tarczycę. Kiedy pić kawę – wystarczy zachować odstęp 2-3 godzin między zażyciem leku a wypiciem jakiegokolwiek napoju zawierającego kofeinę.

Wpływ kawy na organizm

Czy kawa wypłukuje magnez – to pytanie najczęściej zadają wielbiciele kawy, martwiąc się o swoje zdrowie. Okazuje się, że jest to mit dietetyczny. Natomiast pozostaje inne niebezpieczeństwo zdrowotne. Kofeina jest jednym z najsilniejszych czynników zmniejszających wchłanianie L-tyroksyny (powszechnie znanej jako tyroksyny, sprzedawanej pod nazwami leków: Letrox czy Euthyrox). Jak działa kawa w przypadku osób z celiakią lub nietolerancją glutenu? Może dawać podobne objawy, co spożywanie produktów zawierających gluten. Nazywa się to “reakcją krzyżową”. Takie działanie udowodniono kawie rozpuszczalnej, która w wyniku przetwarzania ziaren, może być zanieczyszczona glutenem. Nie zaobserwowano tego w przypadku czystego naparu kawy. Wpływ kawy na organizm w tym oddziaływanie kofeiny na stężenie TSH (hormonu wpływającego na pracę tarczycy), jest pod stałą obserwacją naukowców. W badaniach naukowych, zaobserwowano zmniejszone stężenie TSH w wyniku spożycia ilości kofeiny odpowiadającej trzem filiżankom kawy.

Nadmierne picie kawy skutki uboczne 

Ile kofeiny ma kawa, jest uzależnione od rodzaju parzenia. Zakłada się, że jeden kubek 240ml kawy zaparzony metodą przelewową zawiera około 96 mg kofeiny. Działanie kofeiny opisuje się jako pobudzające, zwiększające nasze skupienie i koncentrację. Wpływ kawy na organizm niesie też pozytywne działanie antyoksydacyjnie i przeciwzapalnie. Jednak zalecane jest spożywanie jej w umiarkowanych ilościach. Oznacza to do 35 filiżanek dziennie. Picie dużej ilości kawy zamiast regeneracji i odpowiedniej ilości snu będzie dawało więcej minusów niż korzyści. Dlatego kawa może być jednym z wyzwalaczy pogorszenia się naszego samopoczucia. To łatwo wyśledzisz, korzystając z naszej aplikacji – Hashiony. Nadmiar kofeiny może objawiać się zbyt dużym pobudzeniem, problemami ze snem czy bólami brzucha.

Ile kawy dziennie i kiedy można bezpiecznie pić

Kiedy pić kawę – u osób z chorobą Hashimoto najbardziej istotny jest czas picia kawy (unikamy spożycia napojów zawierających kofeinę do około 2 godzin po zażyciu leku, a już na pewno nie popijamy leku kawą!). W przypadku zachowania odstępu, umiarkowane ilości kawy są dozwolone. Maksymalną ilością jest do 5 filiżanek dziennie. Co ważne, warto zadbać o odpowiednią regenerację i ilość snu zamiast zwiększenia ilości wypijanych napojów pobudzających. Jeśli masz problem z wysypianiem się, zajrzyj do naszego artykułu „5 wskazówek do lepszej jakości snu„.

Czy kawa jest zdrowa – podsumowanie

Jak działa kofeina w kawie już wiemy. Podstawowe rzeczy, o których musisz pamiętać, to fakt, że nawet jeśli zdecydujesz się na kawę, nie łącz jej z lekami na tarczycę. Leki musisz przyjąć co mniej godzinę przed śniadaniem i 2 godziny przed ewentualnym piciem kawy im dłuższa przerwa tym lepiej dla ciebie. Staraj się ograniczać do minimum napoje pobudzające, aby nic nie mogło przeszkodzić w działaniu, jakie powinien mieć Twój lek. Co więcej, zadbaj o kawę odpowiedniej jakości, a także sen i regenerację, które sprawią, że być może nie będziesz potrzebować kawy w ilościach takich jak wcześniej.

Źródła
Magdalena Irminska

Magdalena Irmińska is a clinical dietitian - she received her education at the Medical University of Warsaw. In addition to the diet therapy of hormonal disorders, she is passionate about pediatric dietetics and building good relationships with food in children. Moreover, she is a professionally active flautist. In Hashion, Magda creates content for the "Step by step to remission" program and searches scientific databases in search of news about Hashimoto's disease.