BLOG 1

31 marca 2023

TOP przepis miesiąca – kurczak w sosie musztardowym

Magdalena Irminska

Kolejny TOP przepis miesiąca! Tym razem mamy propozycję na obiad – kurczak w sosie musztardowym z ryżem i sałatką.

– pierś z kurczaka – 1 sztuka
– musztarda – 1 łyżeczka
– oliwa z oliwek – 1 łyżka
– sól – 1 szczypta
– pieprz czarny – 1/2 łyżeczki
– ryż basmati – 2.5 łyżki
– zioła prowansalskie – 1 łyżeczka
– oliwa z oliwek – 1/2 łyżki
– pomidor czerwony – 1 sztuka
– cebula – 1/2 sztuki
– oliwa z oliwek – 1 łyżeczka
– natka pietruszki – 1 łyżeczka

  1. Pierś z kurczaka natrzyj z obu stron solą, pieprzem i musztardą.                                                          
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie usmaż pierś z obu stron.
  3. Ryż basmati ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  4. Po ugotowaniu posyp ziołami i wymieszaj z oliwą z oliwek.
  5. Pomidor pokrój w kostkę/plastry. Cebulę drobno posiekaj.
  6. Warzywa połącz ze sobą i skrop oliwą.
  7. Dopraw do smaku pieprzem i natką pietruszki. Jeszcze raz wymieszaj.

Smacznego!

Magdalena Irminska

Magdalena Irmińska is a clinical dietitian - she received her education at the Medical University of Warsaw. In addition to the diet therapy of hormonal disorders, she is passionate about pediatric dietetics and building good relationships with food in children. Moreover, she is a professionally active flautist. In Hashion, Magda creates content for the "Step by step to remission" program and searches scientific databases in search of news about Hashimoto's disease.