Untitled design 2

6 marca 2023

Top przepis miesiąca: bezglutenowe brownie z fasoli

Magdalena Irminska

Wracamy z przepisem miesiąca! Tym razem jest to brownie z…fasoli! Zdrowe, pożywne i łatwe w przygotowaniu.

Składniki i przepis na 3 porcje:
– fasola czerwona z puszki – 1 szklanka
– jajko – 1 sztuka
– erytrytol – 2 łyżki
– kakao w proszku – 1 łyżka
– proszek do pieczenia bezglutenowy – 1 łyżeczka
– cynamon – 1 łyżeczka
– olej kokosowy – 1 łyżka
– czekolada gorzka 70% – 2 kostki

1. Odcedzoną, przepłukaną fasolę i jajka zmiksuj w misie blendera na gładką masę.
2. Dodaj erytrytol, kakao, proszek do pieczenia, cynamon i płynny olej kokosowy.
3. Czekoladę posiekaj na kawałki i wymieszaj z ciastem za pomocą łyżki.
4. Przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Smacznego!

Magdalena Irminska

Magdalena Irmińska is a clinical dietitian - she received her education at the Medical University of Warsaw. In addition to the diet therapy of hormonal disorders, she is passionate about pediatric dietetics and building good relationships with food in children. Moreover, she is a professionally active flautist. In Hashion, Magda creates content for the "Step by step to remission" program and searches scientific databases in search of news about Hashimoto's disease.