24 stycznia 2023
Top przepis miesiąca: Miniserniczki z czekoladą i migdałami
W ostatnim miesiącu ten przepis najbardziej przypadł do gustu użytkownikom Hashiona. Miniserniczki to idealny zdrowy deser lub przekąska, który przygotujecie z prostych składników.
Składniki:
- herbatniki* – 6 sztuk
- masło bez laktozy – 1 łyżka
- ser twarogowy bez laktozy – 150g
- jogurt naturalny bez laktozy – 4 łyżki
- erytrol – 2 łyżeczki
- żelatyna w proszku – 2 łyżeczki
- czekolada gorzka 70% kakao – 3 kostki
- płatki migdałowe – 1 łyżka
- Ciasteczka i roztopione masło przełóż do blendera i zmiksuj.
- Następnie otrzymaną masę przełóż do pojemniczka i wyłóż nią jego spód.
- Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
- Twaróg zblenduj z jogurtem. Następnie dodaj posiekaną czekoladę, erytrol i wymieszaj.
- W szklance przygotuj żelatynę, rozpuść ją w 1/3 szklanki przegotowanej, gorącej wody. Ostudź chwilę i dodaj do masy twarogowej.
- Masę twarogową przelej na ciasteczkowy spód i wstaw do lodówki do stężenia na ok. 2h.
- Wierzch masy twarogowej posyp płatkami migdałowymi i wstaw do lodówki na całą noc.
*Użyj herbatników bezglutenowych i bez laktozy!
Więcej zdrowych zamienników deserów znajdziecie w naszej aplikacji!
Smacznego!
Magdalena Irminska
Magdalena Irmińska is a clinical dietitian - she received her education at the Medical University of Warsaw. In addition to the diet therapy of hormonal disorders, she is passionate about pediatric dietetics and building good relationships with food in children. Moreover, she is a professionally active flautist. In Hashion, Magda creates content for the "Step by step to remission" program and searches scientific databases in search of news about Hashimoto's disease.
