Zdrowe jelita co jeść, dieta, jak dbać o jelita co jeść na zdrowe jelita,

18 listopada 2021

Zdrowe jelita przy Hashimoto- zalecenia dietetyczne

Anita Banaszkiewicz

W poprzednim artykule omówiliśmy sobie jak bardzo zdrowe jelita są ważne przy chorobie Hashimoto, w jaki sposób dysfunkcje jelit wpływają na pracę tarczycy oraz co jest ich główną przyczyną. Wiemy już, że choroba Hashimoto może być związana z nieprawidłową pracą jelit i może działać w dwie strony. Zdrowie jelit wpływa na stan naszej tarczycy a jednocześnie choroba Hashimoto i niedoczynność tarczycy wpływają na stan jelit. W tym artykule postaramy się rozszerzyć temat zdrowia jelit, które są tak ważne w pracy tarczycy (i nie tylko!), przekazać praktyczne wskazówki dotyczące poprawy stanu jelit, omówić zalecenia dietetyczne i wskazać dalszy kierunek diagnostyczny.

 

Dysbioza jelitowa

Dla przypomnienia, dysbioza jelitowa to zaburzenie równowagi w jelitach, czyli ilości, składu i funkcjonowania mikroflory jelitowej. Zakłócenie mikroflory jelitowej może pojawić się m. in. na skutek przyjmowanych leków, antybiotyków, spożywania przetworzonej żywności, zażywaniu używek, braku aktywności fizycznej, zaparć, czy przewlekłego stresu. Powodów może być wiele.

 

Zdrowe jelita wymagają podejścia holistycznego

Zdrowe jelita wymagają działania na wielu płaszczyznach naszego zdrowia jednocześnie. Oznacza to, że najlepiej podejść do nich holistycznie. Ale spokojnie, to nie takie skomplikowane, jak może się wydawać. Z pewnością czas zredukować swój poziom codziennego stresu, wprowadzić systematyczność i spokój w swój tryb życia. Warto włączać aktywność fizyczną do swojego tygodniowego planu, jeżeli do tej pory jej nie było lub pojawiała się sporadycznie. Zdrowe jelita kochają również dobrze zbilansowaną dietę, bogatą w produkty probiotyczne i prebiotyczne.

 

Rozszczelnienie bariery jelitowej

Jak już wiemy, rozszczelnienie bariery jelitowej może przyczyniać się do zaostrzenia chorób autoimmunologicznych, przez przechodzenie przez barierę jelitową dużych cząsteczek, takich jak np. białka, metabolity, antygeny, które pobudzają układ odpornościowy. Przyczyny dotyczące rozszczelnionej bariery jelitowej mogą być takie same jak w przypadku dysbiozy jelitowej, dlatego zalecenia dietetyczne zostaną omówione dla obu przypadków. 

 

Zdrowe jelita – zalecenia dietetyczne

  • Zwiększenie ilości warzyw i owoców oraz pełnoziarnistych produktów zbożowych w diecie, a co za tym idzie zwiększenie ilości błonnika pokarmowego, który jest pożywką dla bakterii jelitowych. Wprowadzać należy je jednak stopniowo. 
  • Zwiększając ilość błonnika pokarmowego w diecie, należy pamiętać również o zwiększeniu ilości płynów, aby nie doszło do zaparć
  • Stopniowe zwiększenie żywności zawierającej bakterie probiotyczne, tj. Kiszonki, fermentowane napoje mleczne, czyli np. kefir, maślanka, jogurt naturalny, czy mniej standardowe produkty, jak np. kombucha – fermentowana herbata. Zdrowe jelita je uwielbiają!
  • Wprowadzenie do codziennej diety produktów działających prebiotycznie. Działają one jako pożywka dla dobrych bakterii jelitowych. Przykładem będzie cebula, czosnek, banany czy kapusta pak choi. Wprowadzaj je spokojnie i stopniowo, tak jak probiotyki. W naszej aplikacji znajdziesz mnóstwo przepisów i inspiracji na posiłki bogate w produkty prebiotyczne!
  • Zastosowanie diety lekkostrawnej, na której potrawy gotowane są na parze, w wodzie, duszone lub pieczone z ograniczeniem tłustych i wzdymających potraw
  • Odpowiednie przerwy między posiłkami, aby pozwolić oczyścić się jelitom z zalegających resztek pokarmowych. Nie podjadaj więc nic między posiłkami.

 

Zdrowe jelita – praktyczne wskazówki

  • Gdy czujesz, że Twoje samopoczucie uległo pogorszeniu po zjedzeniu konkretnego produktu, zanotuj go i monitoruj, czy podczas kolejnego spożycia dolegliwości będą podobne. Będzie to cenna wskazówka w rozpoczęcia diagnozy przez gastrologa i dietetyka, a także skróci czas procesu leczenia. 
  • Zamień białe, wysoko przetworzone pieczywo na pieczywo z pełnego przemiału (pełnoziarniste). Zwiększy to ilość błonnika w diecie i wspomaga Twoje zdrowe jelita
  • Rozważ włączenie do diety suplementów w postaci probiotyków, natomiast skonsultuj to najpierw z lekarzem
  • Postaraj się uspokoić swój tryb życia, naucz się odpoczywać, uspokój swoją głowę i znajdź więcej czasu dla siebie. Jeśli potrzebujesz wsparcia w tym zakresie, warto udać się do psychologa lub psychiatry

 

Do kogo powinna zgłosić się osoba mająca problemy jelitowe?

Zarówno zdrowe jelita jak i te z problemami potrzebują kontroli lekarskiej. Osoba, która zmaga się z problemami jelitowymi, powinna udać się do gastrologa w celu diagnozy uporczywego schorzenia jelitowego oraz do dietetyka, który profesjonalnie zweryfikuje dotychczasową dietę i styl życia pacjenta, a także przekaże praktyczne wskazówki dotyczące sposobu żywienia i ułoży indywidualnie dobrany jadłospis. Rola psychologa w schorzeniach układu pokarmowego również może mieć duże znaczenie. Często przyczyną problemów jest przewlekły stres, napięty grafik dnia, złe relacje z innymi i brak czasu dla własnych potrzeb. Zadbaj o zdrowie swoich jelit już dziś!

Źródła
Anita Banaszkiewicz

I am a third year student of Dietetics at the Warsaw University of Life Sciences. Among my interests there are both sports and clinical dietetics. I usually spend my free time actively - I attend dance and fitness classes, I run, and in spring and summer I spend a lot of time outdoors riding my bike, rollerblading or walking. I think that a combination of a well-balanced diet, physical activity chosen according to one's preferences and friendly relationships with others and with oneself is the key to health and a happy life :)